martedì 24 maggio 2011

Ochazuke

Ho assaggiato alcune cosine che mi ha spedito la mia corrispondente giapponese..
I cracker sono un qualcosa di un po' alieno.. alcuni agrodolci, altri piccanti, altri salatissimi ma con la glassa di zucchero sopra.. cmq sono abbastanza simili a questi (non so il nome specifico..) che possiamo trovare facilmente anche qui in Italia..

In particolare però vorrei parlare dell'OCHAZUKE..
Da quanto ho capito, l'ochazuke è un piatto tipico creato per poter utilizzare in maniera gustosa il riso bianco avanzato!
Oltre a vari ingredienti che non mi sono completamente chiari, ma che comprendono sicuramente l'alga nori, c'è il tè verde!
SANTO CIELO COM'E'  BUONO!
Veramente non credevo che potesse essere così delizioso!
..io ho messo un po' troppo riso quindi l'acqua "inverdita" dal tè si vede poco..  :p
Viva l'abbondanza!

16 commenti:

  1. yummy! che voglia di cibo jap che mi hai messo :Q___

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  2. E' vero, i salatini giapponesi sono una roba stranissima!!
    Io ne ho provati un tipo che non ho ancora capito di cosa sapessero XD Tondi, gonfi come una nuvoletta. Subito sembravano salati e poi dopo c'era un che di dolce, tipo salsa di soya...
    Mah! Buoni però :D

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  3. I cibi giapponesi, sono un esperienza di gusto, qunado metti in bocca qualcosa è come se ci fosse un esplosione di sapori e consistenze.
    I salatini li compro spesso perchè mi piacciono tanto :)

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  4. mmmh che voglia di assaggiare, sono troppo curiosa! Buon appetito ^__<

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  5. dev'essere delizioso l'Ochazuke... *Q*
    ora rimarrò col desiderio... XD

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  6. uhm the nel riso, detto così sembra strano ma a volte le cose più strane sono i migliori accostamenti XD

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  7. Passo i cracker...invece assaggerei il riso col thè verde *ç*

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  8. ma ti e' piaciuto l'Ocyazuke... sei proprio giapponese... ma tuo corrispondente e' cosi' gentile che ti ha mandato tutte queste cose carine...

    e devi cambiare il fumettaro...

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  9. Ahahahah! Grazie Titti, sei sempre un tesoro!
    Porterò avanti la mia guerra col fumettaro, se non cambia attegiamento, cambierò fumetteria!

    L'OCHAZUKE è meraviglioso, ne sono davvero innamorata! xD
    Se lo trovo in qualche negozio asiatico, o le mie corrispondenti mi chiederanno se desidero qualcosa in particolare, sicuramente l'Ochazuke sarà una delle prime cose a cui penserò!

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  10. Nyu fatti mandare le sfogliette per fare i gyoza!
    Ti piacciono? Se non li hai mai provati te li straconsiglio^______^

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  11. Anch'io voglio assaggiare l'Ochazuke...mi intriga il connubio di sapori ^^

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  12. :o io adoro il té verde e mi piacerebbe davvero tanto assaggiare questo ochazuke :3 devo proprio vedere in un alimentari specializzato in prodotti esteri *o*

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  13. @Naushika.. conosco i gyoza, non solo li ho assaggiati al ristorante giapponese ma li ho anche trovati surgelati in un supermercato del mio paese!
    http://nyu81oresama.blogspot.com/2010/11/gyoza.html
    Sono troppo buoni!
    Però non ho mai provato a farli io stessa, ci metterei di tutto dentro! xD

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  14. Quei cracker li amo *ç*
    Devo provare l'ochazuke...

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