venerdì 7 marzo 2014

Genericamente Asia

Un po' di giorni fa, il nostro adorato Lidl ha proposto alcuni prodotti "asiatici".. un temine molto generico per indicare roba un po' strana in un mix di Cina, Thailandia, Indonesia e chi più ne ha, più ne metta.
Così, con alcuni amici, abbiamo deciso di prendere qualcosa per organizzare una cenetta alternativa!
Purtroppo (e con nostra somma incredulità), molti prodotti si sono volatilizzati nel giro di poche ore quindi non abbiamo potuto comprare un po' di tutto (ma si può sapere chi cavolo ha comprato tutte le crocchette di riso ai frutti tropicali?).
Ci siamo limitati al pollo piccante, latte di cocco per il curry e gamberi panati al cocco!

Abbiamo fatto un Curry semplice di porro e pollo.. e ovviamente latte di cocco.
Lo abbiamo accompagnato col cous cous al posto del classico riso.
E' venuto davvero delizioso!

Il pollo aveva una panatura leggermente piccante resa particolare dai semi di sesamo.
Nella confezione c'era una salsina agrodolce anch'essa piccante e molto gradevole.
I gamberi hanno avuto un impatto strano perchè difficilmente usiamo la frutta per i piatti salati, ma dopo aver preso confidenza con il nuovo accostamento di sapori, devo dire che sono stati fantastici!

Il dessert non aveva nulla a che vedere con il Lidl.. lo hanno fatto le mie amiche (io non faccio mai nulla.. muhahahah!).
Una fantastica torta al lime e dei dolcetti che da noi vengono chiamati "sporca muso"..



Sempre in tema di cibo, una mia amica, in una differente occasione, mi ha fatto assaggiare dei tortini di ricotta e pomodoro avvolti nelle zucchine grigliate e accompagnati dal pesto genovese.. buonissimi!
(dal piatto è possibile notare che è la stessa amica che ci accolto per organizzare la cena asiatica)



Io invece (che sembro non avere mai nulla a che fare con la cucina), ho preparato il curry giapponese a casa mia..
Mia madre non cucina mai cose differenti dalle solite perchè la cucina "diversa" e le spezie la terrorizzano in qualche modo, ma questa volta ha detto che era buono.. forse perchè l'ho fatto io e lei non ha dovuto preparare nulla.. :p

28 commenti:

  1. Quante cose buone! Dovrei frequentare di più il LIdl (è mia madre che fa la spesa e giammai che compri qualcosa di al di fuori delle sue abitudini) ^^

    Metti la ricetta del curry? Mi piacerebbe provare a farlo ma non so da dove iniziare (mia madre, ogni tanto, mi lascia cucinare qualcosa) ^^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. La ricetta che abbiamo seguito per il curry è questa più o meno.. http://www.gustosando.com/ricettario/pollo-curry-latte-cocco/
      .. anche se poi noi abbiamo messo più latte di cocco per fare più cremina.. ahahah... più grasso più buono!
      Il curry giapponese invece necessita del dado di curry adatto.. come puoi notare il colore è completamente differente e anche il sapore.

      Elimina
  2. Le cose fatte dagli altri sono sempre buone! XD
    Tutto questo cibo, mi sta mettendo appetito...e sono solo le 9...^^'

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Non me lo dire.. mangerei anche in questo momento un bel piatto di curry!

      Elimina
  3. gli sporca muso mi incuriosiscono ihihih!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. In verità quella è semplice pasta sfoglia ripiena di crema pasticcera.. sopra c'è un discreto quantitativo di zucchero a velo che inevitabilmente finisce per sporcate tutta la faccia.. xD

      Elimina
  4. Buoni! Io non cucino mai cose così elaborate sono troppo negata in cucina! XD

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Il curry è semplicissimo e si fa in meno di mezz'ora se non ci metti le verdure (solo cipolle o porri).. l'unico ingrediente "elaborato" è il latte di cocco ma per il resto è di una facilità unica!

      Elimina
  5. Io ogni volta che cerco il reparto messicano ci resto di merda perché la gente evidentemente fa la scorta! La cosa brutta del Lidl è che non si sa qual è la rotazione dei cibi etnici!! :(

    Moz-

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bisogna guardarsi i volantini e sperare.. ^^
      Cmq anche negli ipermercati si trova sempre qualcosina! :p

      Elimina
  6. Gli "sporca muso" sembrano interessanti :P

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Interessanti, semplici e buonissimi! :p

      Elimina
  7. Quelle cose le ho comprate anche io!
    Le mangerò questi giorni

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ahahahah.. poi mi farai sapere.. hai anche trovato le crocchette di riso con i frutti tropicali?

      Elimina
  8. Sei molto volenterosa, io quando ho voglia di cucina asiatica... vado al ristorante cino-giapponese della mia città :-D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. La cosa bella è cucinare con le amiche.. fra l'altro nella mia cittadina non c'è alcun ristorante etnico; bisogna spostarsi di molto per trovarne uno.. :s

      Elimina
  9. che bella cenetta *_* e che bell'aspetto il riso al curry che hai preparato *___* Mi hai fatto venire voglia di prepararlo di nuovo insieme ad una mia amica ( anche mia mamma apprezza difficilmente cose nuove, soprattutto se asiatiche T^T)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Che mamme antiquate.. meno male che con le amiche si possono fare pazzie! xD

      Elimina
  10. sicuramente tutto ottimo gnam gnam

    RispondiElimina
  11. Sto sbavando senza ritegno :Q

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Coraggio Yue, asciuga le tue lacrim.. ehm.. bave! xD

      Elimina
  12. Quante cose buone *Q*
    Voglio i gamberi al cocco! Li avevo assaggiati in messico, ma visto che stavo un po'male non me li ero goduti appieno e mi è rimasta la fissa.
    A parte che amo il cocco e qualunque piatto lo contenga.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bisogna tenere d'occhio i volantini Lidl.. sono cose che ogni tanto ripropongono. ;)

      Elimina
  13. Ma ci sono tante cose buone... sono contenta che il nostro curry sia piaciuto a tua mamma...

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Il curry giapponese è delizioso perchè il suo sapore è molto delicato.. io uso il dado già pronto quindi è anche molto facile da preparare! xD

      Elimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...